Y es que ya estoy enfadado de toda la comida americana, he probado todo tipo de comida incluso cosas que nunca pense llegar a probar y pues me llego la nostalgia, lo que a continuacion presento no tiene punto de comparacion:
Ni KFC, Mc Donalds, Taco Bell, Taco Villa, MR. Sub, Sub Way, ManchuWok, Bourbon Grill, Jimmy The Greek, A & W, Wendys, Arbys, Harbys, Pizza Hot, Pizza Nova, Pizza Pizza, Burguer King puede superar esto es lo mejor en el mundo!!
Si alguien cree lo contrario se puede joder, por cierto, saben que es?
Es una TORTA AHOGADA que se prepara asi:
ingredientes:
1/2 Kilo carnitas
8 bolillos
ajo
100 gramos de chile de árbol
sal
1/4 de frijoles fritos
Orégano
10 jitomates
3 clavos de olor
Procedimiento:
Se abre el bolillo, se unta de frijoles, se le pone las carnitas al gusto y se baña con salsa de jitomate sin picante y se le agrega el chile.
De esta manera siempre el bolillo irá sumergido en salsa de jitomate sin picante. Cuando es torta ahogada, se sumerge la torta completamente en el chile.
Cuando es torta media ahogada, se sumerge solamente la mitad de la torta en el chile.
Chile
Se cuecen los chiles con agua suficiente, ya que estén cocidos, se muelen con el ajo y se le agrega sal.
Salsa
Se cuecen los jitomates con los clavos de olor, ya cocidos se muelen con 3 dientes de ajo, orégano, y sal al gusto.
Se sirve con cebolla desflemada.
Enjoy it.
Hola, Tienes razon. No se puede comparar la comida de la calle con la comida hecha en casa. Por eso espero seguir aprendiendo a cocinar!
Saludos
Sandra
March 24th, 2005